Gesunde Ernährung: Die Grundlagen verstehen Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil. Doch was bedeutet das genau? Hier sind einige Grundlagen, die helfen können, den Weg zu einer besseren Ernährung zu ebnen. Makronährstoffe: Die Bausteine unserer Ernährung Makronährstoffe sind die Hauptbestandteile unserer Nahrung und liefern die Energie, die unser Körper benötigt. Zu diesen gehören: Kohlenhydrate: Sie sind die Hauptenergiequelle unseres Körpers. Vollkornprodukte, Obst und Gemüse sind hervorragende Quellen für komplexe Kohlenhydrate. Proteine: Proteine unterstützen den Aufbau und die Reparatur von Geweben. Gute Proteinquellen sind mageres Fleisch, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte und Nüsse. Fette: Auch Fette sind wichtig, allerdings sollten sie in Maßen genossen werden. Gesunde Fette findet man in Avocados, Olivenöl und fettem Fisch. Mikronährstoffe: Vitamine und Mineralien Während Makronährstoffe Energie liefern, sorgen Mikronährstoffe dafür, dass unser Körper